板栗煮多长时刻可以熟？让我们轻松搞定！

秋天到了，又到了吃板栗的最佳季节。香甜的板栗总能勾起我们无尽的回忆，其实，很多人可能会问，板栗煮多长时刻可以熟？今天，我们就来聊聊这个话题，顺便分享一些其他实用的小技巧。

板栗的挑选与准备

在煮板栗之前，我们开头来说得选对栗子。怎么挑选板栗才好呢？开门见山说，要看颜色，新鲜的板栗应该是棕红色，并且光泽感十足；接下来要讲，用手捏一下，如果捏不动，那说明它饱满新鲜，正是我们要的好栗子；最终，形状也要注意，尽量挑选半圆形的栗子，这样的栗子糖分更高，口感也更好。

一旦选好了栗子，进行简单的处理，可以让我们后续的烹饪更顺利。将板栗用剪刀在外壳上剪一个小口，接着放在冷水中浸泡，待会儿煮的时候更容易熟。

板栗煮多长时刻可以熟？

那么，板栗煮多长时刻可以熟呢？其实煮的时刻短则口感不好，长则容易煮烂。一般来说，我们可以把剪好口的板栗放入冷水中，水量要完全没过板栗，加适量的糖和少许油，油可以让板栗更润滑哦。

大火煮开后，转小火焖大约35分钟。如果小时候你有过煮物品的经验，就知道这个“焖”的经过非常关键，时刻到了后，如果锅里还有水，就开中火把水收干，接下来再晃动锅具，在锅中干烤2分钟，这样能够把板栗的香味调动得更好。

怎样快速剥壳？

说到熟透的板栗，很多人可能面临一个难题，那就是壳难剥。其实，我们可以利用“热胀冷缩”的原理，开头来说热水烫一下栗子，接着趁热剥下外壳和内膜，简直轻松无比。你会发现，剥壳的经过像剥花生一样简单。

板栗保存的小技巧

最终，分享一个板栗保存的小技巧。买回来的板栗可以放在阴凉通风的地方风干一周，之后用袋子储存，放进冰箱冷冻库存。这样既能保持板栗的新鲜，也能让它们在下次烹饪时更加美味。

拓展资料

怎么样？经过上面的分析的介绍，大家总算知道板栗煮多长时刻可以熟了吧！只需简单的技巧与耐心，就能享受到美味的糖煮板栗。每到秋季，记得好好吃上一顿根正苗红的板栗哦！如果你有其他好吃的吃法，随时欢迎来分享！