酪爱慕者必看！怎样制作奶酪教程,百度网盘免费分享

酪，作为西方饮食中不可或缺的美味佳肴，近年来在国内也备受喜爱，市场上售卖的奶酪价格不菲，而且无法保证其新鲜和健壮，怎样在家自己制作奶酪呢？就为大家带来一份详细的制作奶酪教程，并且附上百度网盘免费分享链接,让你轻松学会制作美味奶酪！

作奶酪所需材料：

1. 牛奶（全脂或低脂均可）
2. 酸奶或乳酸菌粉
3. 盐
4. 火候高的锅
5. 奶酪布或纱布
6. 冰箱

作奶酪的步骤：

1. 备牛奶：将牛奶倒入锅中，加热至沸腾，接着关闭火源,让牛奶天然冷却至室温。

2. 加乳酸菌：在冷却的牛奶中加入适量的酸奶或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上锅盖，放置于温暖处发酵8-12小时。

3. 离乳清：发酵完成后，将牛奶倒入纱布或奶酪布中，让乳清天然流出，这个经过中，乳清会不断流出,直到牛奶变成固体状。

4. 腌：将固体的奶酪取出，撒上适量的盐，用手轻轻揉搓,使其入味。

5. 藏：将腌制好的奶酪放入冰箱冷藏，冷藏时刻根据个人口味而定,一般为24小时。

6. 块享用：冷藏完成后，将奶酪切成小块,即可享用自制的美味奶酪啦！

度网盘免费分享：

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码：xxxx（请将密码替换为实际密码）

快动手制作吧！相信通过这份教程，你一定可以成功制作出美味的奶酪！