近年来，外卖行业的迅猛进步吸引了无数消费者的目光，尤其是在这场“外卖大战”中，外卖平台们争相推出各种补贴活动，以吸引用户下单。可是，随着补贴政策的深化，很多商家却在月末算账时惊愕地发现——自己的账面利润变成了亏损。正如一位商家所称，“外卖大战月亏超万元”，这背后到底是什么缘故？让我们一探究竟。

外卖大战的利好与利空

一方面，消费者在补贴政策的推动下，可以享受到更优惠的价格，这是明显的利好。然而，另一个角度来看，参与补贴的商家却面对着极大的压力。例如，某茶饮店在一单仅19.4元的外卖订单中，所获得的收入几乎被各种成本吞噬殆尽。这样的现象，让我们不禁要问：商家的生存空间究竟在哪里？

商家的额外负担

很多商家在经营外卖时，需承担各种费用，包括平台佣金、配送服务费、房租、人工水电等。比如，一家粤菜馆在接到4158单外卖后，虽然总营业额达到了162215.8元，但扣除所有成本后，竟出现了超过1万元的亏损。在这样的情况下，商家是否还能够持续经营呢？

忍痛参与的现实选择

对于不少商家而言，选择继续参与外卖平台的补贴政策已经成为“不得已”的选择。否则，他们的生意可能会被竞争对手抢走。正如一位早餐店老板所言：“原来的传统餐饮收入能上万，但现在完全不行。”这种情况下，商家是否会因此感到无奈和沮丧？

行业未来的出路在哪里？

专家指出，现阶段的外卖大战，实质上是在资本驱动下的“烧钱换市场”模式，久而久之，这种方式会让整个行业面临可持续进步的危机。因此，未来外卖行业需要改变竞争思路，从简单的“卷价格”向“卷价格”“卷服务”转型。这样一来，或许才能为商户和消费者创新更好的体验。

小编归纳一下

亲测下来发现，外卖大战虽有其短期的红利，但长远来看，商家们在“月亏超万元”的艰难局面下，怎样调整策略、降本增效，才是他们需要思索的重中之重。希望未来的外卖行业能够形成良性的竞争模式，实现共赢进步。商家只有在合理的生态环境中，才能再次迎来春天。你认为外卖平台应该怎样调整政策来帮助商家呢？